martes, 21 de diciembre de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

Un bizcocho sencillo que se prepara rápidamente. Queda delicioso y aromático, por el toque de vainilla y agua de azahar que lleva. Es el clásico de yogur pero con algún ingrediente extra que le he añadido.
Dependiendo del molde que utilicemos la presentación del bizcocho será más o menos llamativa.
En el anterior post os comenté que tenía este molde, que es una preciosidad, muy apropiado para las fechas en las que estamos por los motivos de adorno que lleva.

Os invito a tomar un trocito y brindar por unas entrañables Fiestas y por la PAZ y FELICIDAD en el mundo.


 
INGREDIENTES:

6 huevos
2 yogures naturales
2 vasitos de yogur de aceite de girasol
4 vasitos de yogur de azúcar
6 vasitos de yogur de harina
2 sobres de levadura
1 vasito de yogur de zumo de naranja
Ralladura de 1 naranja
2 cucharadas soperas de licor de naranja
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de agua de azahar
150 gr. de gotas de chocolate de cobertura (he utilizado VALOR)
Naranja confitada para adornar
Un poco de azúcar glas para espolvorear por encima



Precalentar el horno a 170º.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos muy bien con una batidora de varillas hasta que la mezcla esté homogénea y haya esponjado bastante, aproximadamente 3 ó 4 minutos. Añadimos las gotas de chocolate de cobertura y mezclamos con una espátula.
Vertemos en un molde previamente untado con mantequilla o spray desmoldante. Si es un molde de paredes lisas podemos forrarlo con papel vegetal.
Horneamos con el horno previamente calentado a 170º, durante 50 minutos. Unos cinco minutos antes de terminar comprobaremos con una brocheta si está cocido. Si sale limpia podemos apagar el horno, de lo contrario lo dejamos unos minutos más. Dejamos enfriar en el molde aproximadamente 10 minutos y después lo retiramos del molde y colocamos sobre una rejilla.


Servir acompañado de unas rodajas de naranja confitada. Espolvorear un poco de azúcar glas por encima.
 



43 comentarios :

  1. Delicioso!! Y encima con el molde ke has usado te ha kedado más apetecible si cabe!!

    Besosssss

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  2. Estos bizcochos que haces son de quedarse atontado mirando.
    Cómo se ve el que tiene mano...
    Eres muy curiosa, como diríamos aquí en Asturias, refiriéndonos no al cotilleo, sino a la "curiosidad", el orden, la limpieza, la organización, el saber hacer!!!

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  3. El molde es espectacular y el bizcocho para mojar como a mi me gustan

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  4. Qué bueno Suny!!!!! Tiene una pinta fantástica, y el molde es espectacular, queda precioso. Una maravilla.

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  5. Qué bonito te ha quedado el bizcocho con ese molde, muy navideño. El sabor me lo imagino. Besos.

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  6. Suny, que belleza de bizcocho!!!
    Como tu!!!!!, te deseo toda la felicidad del mundo amiguita!!!!
    Nos vemos muy prontito y gracias por estar siempre cerca!!!
    MIL BESOS!!!!

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  7. Hola!! bonita mezcla chocolate y naranja, unos ingredientes perfectos, el bizcocho te ha quedado de encanto.
    Un abrazo

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  8. Pues seguro que lo has conseguido ya, aunque te parezca que nunca llegarás tan lejos. El recuerdo de una madre es muy grande, pero a veces, algunas veces, llegamos a parecernos a ellas tanto, tanto que hasta podrían confundirnos.
    Hace muy poquito perdimos a mi suegra, era una mujer maravillosa, he lamentado profundamente que mi hijo a sus cuatro años haya visto irse a una abuela a la que adoraba. Quince días fueron suficientes para que dejase de estar, pero a pesar de que, lamentablemente, no soy creyente, quiero creer que sí nos ven de algún modo.
    Un besín.

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  9. Sunny aquí estoy de nuevo guapetona, este bizcocho tiene una pinta deliciosa.
    Esa mezcla de chocolate y naranja es ideal y la presentación de 10.
    El molde es una preciosidad, dónde lo puedo encontar? me ha encantado.

    Enhorabuena por la receta, guapetona!!!!

    Un besete.

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  10. Un bizcocho de lo mas sugerente y encima con ese molde tan espectacular. Yo me cojo mi trocito y te deseo lo mejor para el año que nos viene. Muchas felicidades por tus 100 seguidores. Un besazo.

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  11. Te ha quedado espectacular con ese molde, felicitaciones, se ve divino!!

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  12. Suny realmente espectacular este bizcocho y es verdad que el molde es muy apropiado y además un simple bizcocho se convierte en un fantástico y bonito bizcocho,te ha quedado una presentación 10 y se ve rico,rico.
    Suny perdoname estos días que casi no paso por aquí,estoy liadísima
    y también quiero felicitarte por tus 100 seguidores que pronto serán 1000 más,jejejeje.
    Un beso queridísima Suny.

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  13. La mejor manera de demostrar como el típico bizcocho de yogur con un poco de tuneo y un molde especial se convierte en obra de arte.
    Queda precioso.
    Brindo contigo porque el mundo sea maravilloso como este bizcocho.
    Besos.

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  14. Que bien te quedo! te ha quedado perfecto! genial para estas fechas y un molde estupendo, y el sabor... ummhhhhh que rico tiene que estar!
    Un besito y FELIZ NAVIDAD!!!!

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  15. Que ricoooo y que bonitooooo, un beso.

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  16. Que preciosidad de bizcocho Suny!!! me enacanta tu molde!!!! y naranja con chocolate con lo bien que combinan siempre!!! tiene que ser un auténtico manjar!!!

    Os deseo unas muy Felices Fiestas!

    ;-)

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  17. Enhorabuena por esos 100 seguidores entre los que me incluyo por suerte. Espero que pronto tengas muchos más. Este bizcocho que has preparado es una delicia y la combinación chocolate-naranja perfecta. Me acojo a tu invitación y me llevo un trocito. Besos y feliz navidad para ti también....

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  18. Que preciosidad de molde y el bizcocho tiene que estar de vicio reina, besos.

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  19. Una combinación de sabores y de ingredientes excelente. Riquísima receta y viéndola en la foto más tentadora si cabe... Si esto es pecado yo soy pecadora.

    Besos.

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  20. Quiero agradeceros a tod@s las cariñosas palabras que me decis en vuestros comentarios.
    Agradezco de corazón que paseis por mi cocina y que os gusten las recetas que en ella se preparan.
    Os puedo asegurar que todas y cada una se hacen con mucho cariño.

    Besazos a tod@s

    Suny

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  21. Me habeis preguntado por el molde, algunos ya lo sabeis, pero para aquellos que no los conoceis os comento que son de la firma americana Nordicware.
    En el blog hay un enlace a una tienda donde los podeis encontrar: www.enjuliana.com

    Besitos,

    Suny

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  22. Como siempre haces maravillas !!
    Feliz Navidad!!
    Mil besosssss

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  23. ¡Qué rico!, se ve buenísimo.
    besos

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  24. Qué preciosidad de molde, si este bizocho está bueno de or si, con los toques que le has dado y con esa forma tan bonita tiene que estar sublime ;)
    Un beso wapa, y Felices Fiestas!

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  25. Hermoso bizcocho...Y que rica combinación de sabores!! Te deseo unas fiestas maravillosas junto a los que te quieren!! Besos!!

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  26. Hola Suny!!Ademas de lo bueno que estara,el bizcocho es precioso...con ese toque navideño luce mucho en la mesa.
    Bon Nadal.
    Besets.

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  27. Me encanta!!. Y ese molde es espectacular, que vistoso queda asi el bizcocho.
    De paso quiero desearte unas Felices Navidades cielo, espero que las disfrutes lo mejor posible al lado de toda la gente que quieres. Y que el año que entra te llegue cargadito de cosas bellas.

    un besin :)

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  28. Bueno no lo dudo con esos ingredientes ahora con ese molde queda precioso nunca lo habia visto pero es monísimo.
    Saludos

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  29. Suny este bizcocho lo voy a hacer pues la naranja y el chocolate combinan de 10 .
    El molde es increible de ahi la forma tan bonita , por aqui no los he visto ...ha sido todo un acierto .
    Para ti y los tuyos os deseo una NOCHEBUENA Y NAVIDAD inolvidables.
    Abrazos y besos inmensos MARIMI

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  30. Una preciosidad de Bizcocho, y además el molde divino!!
    Feliz Navidad para tí y para todos los tuyos, disfrutad mucho
    Un fuerte abrazo

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  31. Il est Sensationnel!! De toute beauté;) Joyeuses Fêtes:))xxx

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  32. Que linda receta y que bellísimo molde!
    Te deseo una muy feliz navidad, que la pases muy feliz!
    besos
    Gaby

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  33. Se ve rico y wl molde esta precioso. Me gusta la receta.

    Mis mejores deseos para ti en esta Navidad y en el año nuevo.

    Un abrazo

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  34. Hola Sunny que delicioso y precioso te quedo el bizcocho. Me encanta el molde. Te deseo feliz navidad a ti y toda tu familia. Nathalie(mundo bizcocho)

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  35. Que bizcocho más espectacular, me ha encantado. Que pases unas felices fiestas.
    Un besote

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  36. Tiene una pinta fantástica!
    Un besote

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  37. Gracias por comentar mis recetas. Deseo que termines de pasar las Fiestas bien y que seais muy felices.
    Besitos,

    Suny

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  38. Pero qué bizcocho tan chulo! el molde es una pasada de bonito, qué elegante, me encanta cómo te quedó!

    Muchos besos Suny, gracias por los ánimos y felices fiestas.

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  39. Que molde más precioso! Me imagino que de sabor debe haber quedado espectacular. Azahar y naranja mmm delicioso
    Te deseo un muy buen comienzo de año!
    Cariños

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  40. Un lujazo de bizcocho, que postre más rico.

    Suny, gracias por tus afectuosas palabras, gracias por visitar mi cocina.

    Un beso grande y el deseo de que los Reyes Magos conserven tu felicidad y tu bella sonrisa durante muuuuuchos años.

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  41. Vaya bizcocho bonito!!!!!! increible!! me ha gustado mucho!!! de donde lo has sacado???



    besicos maños!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  42. Hola guapa tu

    el pastelito se ve divino, y el molde una "cucada"..

    mil petonets Susanna

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