En esta ocasión las chicas de Film & Food nos proponen que celebremos una fiesta que poco a poco ha ido entrando en nuestras casas: Halloween.
Este mes el reto consiste en escoger entre SUSTO o TRATO (truco o trato).
Si hemos elegido TRATO hay que publicar algún dulce para ofrendar a otro blog participante. Si por el contrario somos más atrevidos y hemos pedido SUSTO, ellas nos indican la receta que debemos preparar.
He escogido SUSTO y las chicas de Film & Food me han indicado que debía hacer un BROWNIE DE HALLOWEEN. Menos mal que la cosa ha sido fácil y el susto no ha sido muy grande.
Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
175 gr. de azúcar
175 gr. de azúcar
120 gr. de chocolate negro de buena calidad (70% de cacao)
90 gr. de mantequilla
2 huevos grandes
90 gr. de harina
60 gr. de nueces (pesadas en limpio)
Para decorar:
Un trozo de fondant blanco (he utilizado de la marca Regalice)
Unas gotas de colorante naranja en gel (he utilizado Americolor)
Rotuladores aptos para uso alimentario
Fundimos la mantequilla con el chocolate en el microondas o al baño maría, cuidando la temperatura para evitar que se nos queme. Cuando ambos ingredientes estén totalmente integrados añadimos los huevos batidos y mezclamos bien. Incorporamos el azúcar y la harina, mezclando con delicadeza sin batir demasiado y añadimos las nueces troceadas, removemos para que se mezclen.
Untamos unos moldes con mantequilla o spray desmoldante y vertemos la masa. Hornear con el horno previamente calentado a 180º durante 15-18 minutos, dependiendo del horno. El brownie debe quedar un poco blandito en el interior. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde unos 2 ó 3 minutos, a continuación desmoldar y poner a enfriar sobre una rejilla.
Si queremos utilizar un molde grande en lugar de los pequeños, deberemos tener en el horno durante 25-30 minutos, cuando lleve 25 minutos comprobar que no se haga demasiado en el centro.
Para decorarlos dividimos el trozo de fondant en dos y en uno de ellos ponemos unas gotas de colorante naranja. Vamos amasando bien para integrar el color y que quede lo más uniforme posible. Con un rodillo extendemos por un lado el fondant blanco y por otro el naranja y con unos cortadores preparamos la cantidad que necesitemos para nuestros brownies.
Decoramos con un rotulador negro para hacer la cara del fantasma y otro verde para la calabaza.
Pero que graciosos, jejejeje, te atreves con todo y no me extraña , te sale todo fenomenal.
ResponderEliminarLos brownies han de estar para moriseeeeeeeeee, jejeje, nunca mejor dicho.
Un besote, y aunque no te escriba siempre no te pierdo de vista, te tengo entre mis preferidos.
Suny ,te quedaron unos brownies preciosos ,simpaticos y "terrorificos "
ResponderEliminarbesinos
Suny, estan precisos con esas calabacitas y el trocito del fantasma está para comerselo!, además se le ve muy jugoso.
ResponderEliminarYo he sigo más cobarde y escogi Trato.
Un beso guapa y buen finde
Suny una pasada de bonito este brownie y encima seguro que rico 100%
ResponderEliminarme encanta ver como la gente hace cosas tan distintas para un mismo "reto"
Besotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS
que chulos te han quedado y que ricos seguro!!
ResponderEliminarbsts. maite
Sunny, te han quedado muy divertidos a parte de verse muy ricos!! ;)
ResponderEliminarMe encnatan los fantasmitas!!
Muchos besos guapa!
Qué cosa más graciosa de browines que nos traes Suny, cómo me gustan. Si ya me gusta este dulce (que es mi preferido en cuestión chocolate) pues en porciones pequeñas me atrae incluso más.
ResponderEliminarDebe de ser de empezar y no parar.
Bss guapísima !!!
Unos brownies muy graciosos!
ResponderEliminarMuy simpáticos! Se ven riquísimos con ese interior de nueces. Felicidades por tu Susto!
ResponderEliminarUn besito y Feliz Halloween
Como el chocolate me encanta, el brownie es uno de mis debilidades reposteras, así que me encanta ver que los has hecho y con esa textura tan buena y jugosa que les has dejado.
ResponderEliminarTe han quedado súper simpáticos, Suny, me gustan mucho.
un besazo, guapa y buen finde
quedan chulisimos!
ResponderEliminarMe parecen fantasticos...a parte de los bonitos que te quedaron deben estar riquisimos...Uno de nuestros bizcochitos preferidos...
ResponderEliminarBesos
que bueno está el chocolate, y los brownies....
ResponderEliminarbesotes
Adoro los brownies! Así presentados quedan tan lindos ! Y es una buena idea para adaptar para cualquier ocasión.
ResponderEliminarCariños
Estan preciosos Suny!.....me encanto la idea de decorar asi los brownies.....se ven bellos y elegantes al mismo tiempo!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarCon nueces es de los que más me gustan.
ResponderEliminarUn saludito
Son una maravilla, me encanta todas las propuestas tan bonitas y graciosas que hay hoy.
ResponderEliminarQue bonita decoración, te han quedado geniales.
ResponderEliminarsaludos
Me alegro que eligieras susto, así hemos podido ver estos deliciosos y divertidos brownies.
ResponderEliminarSunny son preciosos y la presentación cuidada hasta el último detalle, un trabajo fantástico.
Qué tal ha ido el curso, guapetona??
Besitos y que tengas un fin de semana lleno de sustos, pero de estos, eh!!!!
Muack.
Pero qué monos Suny! Además se ven deliciosos...si queda alguno te dejo mi dirección :)
ResponderEliminarBesosssss
Qué finos Suny... son como su dueña! súper elegantes! ;)
ResponderEliminarQue delicia de minibrownies, no se si me llegará uno, jeje. Te han quedado perfectos, besiños.
ResponderEliminarQue rico el brownie y que atrevida eres con el susto!
ResponderEliminarEl fondant QUE ENVIDIA me da pero me resistiré.
Besitos preciosa.
Estan genial Suny!....muy simpaticos y divertidos.
ResponderEliminarBesets.
Suny, te ha quedado una presentación de estos brownies geniales.
ResponderEliminarese bocado se ve delicioso
Qué ricos además de bonitos....besitos y feliz finde!
ResponderEliminarRiquísimos y preciosos.
ResponderEliminarBesos
Qué ricos los brownies, me guaton porque se les vé el centro denso!! mmm!!!
ResponderEliminarSaludos guapa
Yo también he publicado hoy brownie, pero de pura casualidad, no sabía lo del reto porque no participo. De haberlo sabido le hubiese puesto una decoración de Halloween, ya que te han quedados preciosos estos brownies. Feliz Halloween. Besos.
ResponderEliminar¡Que ricos! y tambien te han quedado bien chulos.
ResponderEliminarUn beso
Beatriz
qué chulos te han quedado. Y absolutamente deliciosos,
ResponderEliminarBesos
Que ricos los brownies, te han quedado de mieeeedo! jajaja, en serio, muy graciosos.
ResponderEliminarBesos guapa.
Bueno Suny acabo de llegar a casa, no había venido en todo el día y estaba deseando ver los comentarios, eres la primera a la que contesto porque me ha hecho una ilusión cuando he visto que teníamos la misma receta! que guay te han quedado, están chulos y con un corte super apetecible. Yo tuve que convertirlo en cementerio, porque los niños me tienen el liston muy alto y no veas que presión cuando les dije que iba a hacer una cosita para Halloween y los dos diciendo: "pero que de mucho miedo eh?", jajaja.
ResponderEliminarUn besito guapa, tus brownies deliciosos.
Que valiente Suny, yo no me atreví con ninguno de los dos :)).
ResponderEliminarUnos brownies preciosos, seguro que para el desayuno no queda ninguno.
Besos
Que chulos...han quedado espectaculares, y el corte me encanta, es que los brownies me gustan muchísimo...
ResponderEliminarUn saludo!!!
Divinoooooooooo wapa para susto el que te llevas cuando te subes a la bascula jis..jis pero le perdonaremos el mal que nos hace por lo bien que saben.
ResponderEliminarEl brioxe divino como las truxas mi madre tambien las prepara muy parecidas a estas tuyas ,tomo nota y se lo digo.
Seguro que tus ranitas son preciosas no se por que no te decides a publicarlas.
Bicos mil y feli finde .
que ricos y que buena pinta , felicidades por esos preciosos brownies de halloween, besitos y feliz dia de todos los santos
ResponderEliminarel brownies me encanta siempre y esta version tuya con el espirito halloween muy buena y bonita
ResponderEliminarbuen finde
beso
Riquísimos te han quedado y bonitos, con nueces son como mas me gustan besos
ResponderEliminarHola Sunny, guapa tu
ResponderEliminarcomo siempre nos sorprendes con maravillas culinarias,...
anoto tu receta
mil petonets Susanna
Con Halloween o sin él los brownies te salen perfectos, qué deliciosos Suny, me encantan.
ResponderEliminarSuny!!! que buena pinta tienen estos brownies!!! y los fantasmitas y calabazas en el top me han chiflado! geniales!
ResponderEliminarMuchísimas gracias por participar guapa
Un beso enorme
Toma ya que brownies más Hallowendenses! :-D
ResponderEliminarQue buena idea la de ponerle esas figuritas por encima, cada vez que veo algo hecho con fondant me quedo maravillada, nunca he trabajado con esa pasta y me veo incapáz de hacer algo medianamente decente con ella.
Besoss
Esta receta es maravillosa de por si, me explico, lleva chocolate (mi pasión), es súpernorteamerica, por lo que casa muy bien con esta terrorífica fiesta tan suya y ahora también un poco nuestra, que es Halloween, feliz Halloween guapa!
ResponderEliminarSUNY ..que cantidad de cositas nos has hecho ..los adornos preciosos es una muy buena idea ..yo soy novata en esto aun no me lanzo a las figuritas ..a mi me toco susto uhhhh con fantasma y todo ..jaja bsssMARIMI
ResponderEliminarSuny, te han quedado unos brownies preciosos y muy simpaticos!!! Besitos.
ResponderEliminarSiempre apetece comerse un brownie, pero los tuyos, con esas calabacitas y fantasmas son toda una tentación para la vista y el gusto. Preciosos.
ResponderEliminarBuen finde, Suny
Suny son geniales y además con un tamaño perfecto ¡buenísimos!.
ResponderEliminarBsitos
JOOOO!!!! eso no vale!!!, tu susto era mas faciiiiil!!!!!...pero bueno, eso lo digo por pura envidia, porque te salió tan bonito con sus cositas decorandolo!!!...me pido el fantasmin...es precioso!!!
ResponderEliminarfeliz puente amiguita!!!!!!:)
un bocadito genial,para no parar!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Que monada de brownies, porque además de riquísimos os han quedado lindísimos!!! muchos besos
ResponderEliminarSuny cielo,que brownies más divertidos y ricos,te quedaron divinos y son divertidísimos.
ResponderEliminarUn besito preciosa y disfruta de este puente.
Unos brownies divertidos y deliciosos...
ResponderEliminarBesotes
Que rico susto habéis puesto, en brownie nunca nos falla y con esta presentación y lo bonitos que han quedado fijo que no quedó ni las migas.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo + Feliz semana, Teresa
Ya veo que fui la única al saber la receta que teníamos que hacer eligiendo susto :)) me encanta la que has hecho tu...un besito
ResponderEliminarSusto ninguno desde luego... si acaso disgusto por mi parte de verlos y no poder probarlos... me encanta la decoración que les pusiste... Halloween pero sin pasarse! Besos
ResponderEliminarSunny amiga, te han quedado terrorificamente divinos, ains, cómo me chiflan a mi los brownies!!!
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Qué chulos están! me encantan.
ResponderEliminarUn besito wapa!
Te quedaron bien lindos! Y seguro que buenísimos!!! Feliz Halloween guapa!
ResponderEliminarY estos brownies que me perdí, que ricos y muy bonitos decorados con los motivos de Halloween. También me tengo que poner al día, que me fui el viernes por la mañana y hace un rato que he llegado.
ResponderEliminarBesos
Pues oye, riquísimos, eh? Si es que te atreves con todo! vaya brownies más ricos con ese decorado!!
ResponderEliminarTe he robao uno! ala! jejeje
Besos
Pues sí, el susto no fue para tanto, eh, al fin y al cabo un brownie es un brownie, pero la imaginación tiene que trabajar y a la tuya le ha cundido. No me dan ni pizca de miedo esos fantasmitas, porque bueno ... a los de "verdad" mejor ni pensarlo, uuufff.
ResponderEliminarBesos!!
Te han quedado super chulos, ademas la textura de los brownies me encanta, me los apunto, Besos
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