Una sencilla y rica receta que podemos preparar en muy poco tiempo, si disponemos de un buen hojaldre congelado y una buena compota de manzana. Para esta ocasión he utilizado hojaldre casero, receta aquí, aunque podemos utilizar cualquiera de los que venden preparados y una estupenda Compota de Manzana, de las muestras que me enviaron de La Vieja Fábrica Cocina Selecta.
Hace días recibí dos tarros y un librito de recetas, uno de los botes era de Compota de Manzana y el otro de Crema de Castañas. Se trata de productos de la nueva gama de Cocina Selecta, que son de muy buena calidad al igual que el del resto de mermeladas que tienen. En casa consumimos esta marca desde hace años, porque además de ser muy buenos productos, tienen un surtido importante de sabores.
El hojaldre ha resultado muy rico y estaba muy jugoso en el interior. Siempe que se utilicen productos de buena calidad como los que tienen en La Vieja Fábrica, el resultado estará garantizado.
INGREDIENTES:
2 Láminas de hojaldre (ver receta aquí)
6 cucharadas soperas de compota de manzana (La Vieja Fábrica Cocina Selecta)
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
Estiramos el hojaldre y lo cortamos en rectángulos, de cada lámina sacaremos 6 unidades. De una haremos las 6 bases y de la otra las 6 tapas. Si lo deseamos podemos hacerlos más pequeños. Pinchamos 6 de los trozos con un tenedor, espolvoreamos con canela y ponemos encima una cucharada de compota de manzana (he utilizado la de La Vieja Fábrica Cocina Selecta).
Pintamos los bordes con huevo batido. Hacemos cortes en los otros 6 trozos, colocamos encima presionando sobre los bordes para que se sellen bien y pintamos con huevo batido toda la superficie.
Horneamos con el horno previamente calentado a 200º, durante 10 minutos. Después bajamos la temperatura a 190º y continuamos horneando durante 15 minutos más. Deben quedar con un color dorado. Como siempre digo dependerá del horno que tengamos en casa. Yo he utilizado la función ventilador porque de esa manera el calor se reparte uniformemente y llega a todas partes por igual.
¡¡¡ Aquí tenemos el resultado !!!
Mmmm rica rica, me chiflan este tipo de pastelitos :). Han quedado preciosos!!!
ResponderEliminarUn besote
Que buenos!!!! Y la combinacion deliciosa!!! Ains... ese hojaldre casero no tiene precio!!!
ResponderEliminarUn besote preciosa
Sònia
Perfetta presentazione di una buona ricetta, ciao
ResponderEliminarMadre mía, ¡¡qué ricas tartitas, tienen muy buena pinta!! Aquí me dejas con la boca hecha agua. Besitos.
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de manzana Sunyyyyy!!!!, te las comiste tu todas???...que envidia!!!!
ResponderEliminarEsas compotas ya las he probado y la verdad es que están muy buenas..en general todo lo que hace esta marca me suele gustar mucho...pero si mi Suny las tunea...HAY!!, entonces mejor que mejor!!!!:)
Empieza la semana linda...como vamos?????? :)
Cariños!!!!
Hola Suny!, que buen uso le has dado a la mermelada, te han quedado de alta repostería, y seguro que ricas, ricas.
ResponderEliminarUn beso y buena semana!
Siempre compraba esas tartitas cuando era más pequeña, son muy ricas, y más aún con canela como tu lo haces!
ResponderEliminarBesos
Mira que rápida eres y qué resuelta, has arreglado unos dulces riquísimos en nada de tiempo, a eso le llamo yo mujer resolutiva.
ResponderEliminarRiquísimo, Suny, como todo lo que haces.
un besazo y buena semana
Mmmmmmmmmm... hace montón que no preparo tartaletas de manzana y viendo estas se me están apeteciendo jejeje...
ResponderEliminarSe ven estupendas.
besinos
Que riquísimas y que fáciles. Porque no tengo una aquí cerca, que si no, me la comía ya mismo. Un besin
ResponderEliminarSi es que no hay cosa que no haga mi niña que no la borde y estas tartitas no podían ser menos ;)
ResponderEliminarNunca he probado esa compota, la suelo hacer siempre natural, pero ya he leído en muchos blogs que está muy rica, asi compraré para tener en la despensa ahora que llega el veranito y no apetece tanto meterse en fogones.
Besinos mil.
Que rica, esas compotas tienen que estar riquisimas, y con estas ideas para utilizarlas me pongo a buscarla ya!!! Me encanta ese aparatito con el que has cortado la masa a ver si lo veo por algun sitio .
ResponderEliminarbsts. Maite
¡Que requetebuenas Suny, es que me pirro por todo lo que lleve manzana!
ResponderEliminarY ahora tendré que probar esa compota, porque la casera es un visto y no visto; así siempre habrá de donde echar mano.
Besos
Que ricas y con hojaldre casero todavía mas.
ResponderEliminarTe ha quedado de vício total.
ResponderEliminarBesitos.
te a quedado de pastelería, y tiene que ser una delicia.
ResponderEliminarBesos.
Suny,que buenas esas tartitas ,se ven en la foto para comerlas ,ricas ,ricas
ResponderEliminarbesinos
Y además de manzana con lo que me gustan todos los dulces que lleven esta fruta. El hojaldre te quedó genial.
ResponderEliminarBesitos
¡Qué buena pinta tienen! ¡Te han quedado fantásticas! Besos.
ResponderEliminarQue sencillas y que buenass.
ResponderEliminarSon ideales para cuando hay invitados inesperados, y en mi casa en cualquier momento, mira que nos gusta el hojaldre.
BESINES.
Qué receta tan estupenda...., tienen que estar estos pastelicos para repetir.
ResponderEliminarBesicos
Menudo resultado!!!. te han quedado para no dejar ni una. un beso enorme.
ResponderEliminarQue pastelitos más monos que te han quedado, me encantan! un besote guapa.
ResponderEliminarYo soy un fanático del hojaldre, esto tiene que estar para no parar.
ResponderEliminarSaludos
Qué monas te quedaron estas tortitas! Además, seguro que están súper ricas
ResponderEliminarPreciosa!!! me encantan las tartas de manzana, y como esta, más!
ResponderEliminarÑam-ñam , que riccooo me llevo un dos y la receta, un besico y feliz día.
ResponderEliminarQué rico Sunny: el hojaldre me encanta y con la manzana más .
ResponderEliminarSaludos
Suny! te han quedado de pastelería! qué sorpresa al verlas. Besos!
ResponderEliminarSuny te han quedado muy bien y asi en pequeño mucho mejor
ResponderEliminarbeso
miquel
que envidia per estas tartitas y no tener ahora mismo una masa d hjaldre para hacerlas, mañana mismo voy a lidl a por una (yo soy de las fieles al hojaldre de lidl, no puedo evitarlo ajaja) te han quedado estupendiiiiiiiiiisimas
ResponderEliminarRiquísimos a juzgar por el aspecto maravilloso que tienen,
ResponderEliminarBss
Cecilia
Que ricas tartaletas, hoy he preparado yo unas cuantas con manzanas y si te cuento lo que me ha pasado no te lo crees. He dejado la puerta de la cocina abierta y se las ha comido todas mi perro jajaja. Que rabia me ha dado jajaja, pero a mi marido ni te cuento jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarMuy buenas, deben ser una exquisited.
ResponderEliminarBesos
Riquísimos y preciosos te han quedado.
ResponderEliminarTengo que buscar esas variedades de la Vieja Fábrica, que buenas.
Besos.
Te han quedado muy bien, parecen de pastelería.
ResponderEliminarBesos.
Pues también es una buenísima idea, Suny! Lo probaré con compota casera que tengo hecha. Besitos!
ResponderEliminarMenuda pinta tienen!!!...con que poco, has hecho un dulce riquísimo...qué bonito!!!
ResponderEliminarBesitos
Qué buenas Suny!! a qué hora dices que se merienda en tu casa???
ResponderEliminarUn besito
Hola, yo hago una empanada de mazana parecida pero asi en pequeñitos me gustan mas, y lo que has hecho tiene muy buen apinta, me gusta mucho el hojaldre con la manzana.
ResponderEliminarBuen trabajo!!
UN BESO Y QUE TENGAS BUEN MARTES.
Que tentación, con lo que me gusta el hojaldre!
ResponderEliminarChica, te ha quedado de pastelería, geniales y el hojaldre con compota hummmm que rico.
ResponderEliminarBesos guapa
ya me imagino el olorcito que haría tu casa mientras se horneaban , ummmmmm qué ricos.
ResponderEliminarUn besito
Unas tartitas preciosas y muy faciles,ademas con la compota estaran de vicio.
ResponderEliminarBesets.
hola guapa:
ResponderEliminarMenudos pastelitos mas ricos.
Con tu permiso agarro uno para la merienda.
Saludos:
Olguis.
En nuestro país esto se llama factura de hojaldre de manzana. Me imagino que te quedaron deliciosas. Adoro todo lo que lleva manzana!
ResponderEliminarCariños
Esos enrejados están ricos como ellos solos jajajaja
ResponderEliminarMe encantan con cualquier relleno.
Te han quedado preciosos.
Yo tengo que animarme con el hojaldre casero pero me da miedooooooooo jajajaja
Besinos
Uhmmm, deben quedar realmente exquisitas...me encanta la mezcla manzana hojaldre...suprema...y además con una compota de lujo, esa marca es bastante buena...a ver si la encuentro para hacerla, a mi marido le apasionan los postres con manzana y la verdad es que yo los hago poco...jejej
ResponderEliminarUn saludo!!!
Lo de hacer el hojaldre casero, miedo me da, jajajaja, así que uso uno del Lidl que me encanta y me resulta más sencillito, jejejejeje
ResponderEliminarUn postre rico y fácil de hacer, menudas pedazo de fotos, madre mía, se comen con la mirada
Un besote
Suny que cucada de tartitas y el enrejado precioso mi niña.
ResponderEliminarEl relleno una delicia.
Un beso enorme guapa.
Además de fáciles y riquísimas estas tartitas, muy bonitas. El rodillo de enrejado es toda una inversión :D
ResponderEliminarUn beso
Si Señora,una exquisitez los hojaldritos de manzana,mejor que los de la tienda.Suny prueba el mil hojas de merluza,veras que fácil y rico,muchos saludos
ResponderEliminarQue rico!, es la mezcla perfecta, el hojaldre queda bien con todo pero con manzanas ya es soñado.
ResponderEliminarUn beso!
La pinta es deliciosa,de pastelería parece.
ResponderEliminarpetons
Suny, riquísimos¡¡ Vaya manos tienes para la repostería. Yo uso esa marca de mermeladas desde hace mucho.
ResponderEliminarUn beso
Pues con la compota son muy sencillos y de aspecto te han quedado fenomenal. Me encanan estas recetas faciles y resultonas.
ResponderEliminarUn beso
ces feuilletés sont parfais et délicieux, j'aime beaucoup
ResponderEliminarbonne soirée
Hola guapa tu
ResponderEliminarte han quedado como a mi me gustan de 10...hummm
mil petonets Susanna
Sunny, te han quedado perfectas y ricas¡¡¡, que bonitas, me encantan las tartas con manzana y estas tuyas son de sobresaliente.
ResponderEliminarbesos
Por aquí no se puede entrar,
ResponderEliminares una tentación constante,
después de ver esto
me voy directa al frigo
que se me ha abierto el apetito.
Hummmm
Suny cada vez que vengo me enamoro de nuevo,son una pasada
ResponderEliminarBsos
te han quedado perfectos, con presentación de pastelería ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Suny que ricos pasteles has preparado con esa compota, la verdad es que esa marca es de mucha confianza.
ResponderEliminarBesos
Que bonitos, me encanta estos pastelitos!
ResponderEliminarHojaldre, manzana mmm...
un beso
Madreeeeeeeeeeeeeeeeee!!! que sepas que te los he copiado eh!!! que estos los hago yo para sorprender un día a la jefa que la pirra esa compota tan rica de manzana!!! te han quedado chulísimas con ese enrejado!!!! y los productos..... que decir! son espectaculares!! posi que hemos coincidido con la Vieja Fábrica jejeje!!!
ResponderEliminarUn besiño muy grande madre!
;-))
Tengo yo ganas de preparar un hojaldre con ese enrejado, con el rulito que me regalo, nuestro querido Titiño, ya te lo enseñaré.
ResponderEliminarUn bocado delicioso, el relleno todo un acierto.
Besitos, amiguita.
Qué bonitas! Y sobretodo, que buenas tienen que estar!
ResponderEliminarTengo una duda, para hacer esa forma que haces cortes con un cuchillo a lo largo alternados?
Un besote
que delicia! te han quedado perfectas, mejores que los comprados, besos!
ResponderEliminarMe encantan este tipo de tartitas , son deliciosas.
ResponderEliminarSUNNY, QUE RECETA MAS INTERESANTE Y DELICIOSA
ResponderEliminarUN BESO
Que barbaridad yo quierooooooo
ResponderEliminarloli
OOOhhh que ricasss!!!La mermelada del a vieja fábrica para mi es una de las mejores, me gusta n mucho. Por cierto, si que está haciendo difícil la deliberación!!! Besotes!
ResponderEliminarTe han quedado bonitas y riquísimas....besitos guapa...
ResponderEliminarSuny, como estas, pero con compota casera de manzana le hice a mi familia cuando estuve en Semana Santa en Tenerife. Estas se ven deliciosas.
ResponderEliminarUn beso grande.
Qué despliegue de hojaldres tan rico y tan variados. Además el enrejado te quedó precioso. Eres toda una artista.
ResponderEliminarBesos.
Artistaza!! Menudos hojaldres nos has traido, ahora mismo me comia yo uno....
ResponderEliminarUn beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Me gusta la tarta de manzana y estas tortitas seguro que están muy ricas también.
ResponderEliminarBonitas fotografías Suny.
Besos.
Me parece que tienes debilidad por los pasteles de hojaldre y manzana no?, te comprendo perfectamente, son tan ricos... te han quedado fantásticos y deben de estar muy ricos.
ResponderEliminargracias por compartir.
Besinos
¡Qué bien! He llegado a esta entrada en el mejor de los momentos, el del desayuno, así que me sirvo un pastelito. ¿O mejor dos? Je je.
ResponderEliminarBesos y feliz finde.
Sí son buenas las compotas de la Vieja Fábrica, si, yo las compro y las encuentro de calidad.
ResponderEliminarEn cuanto a tus hojaldres, las fotos lo dicen todo, deben estar riquísimos y fáciles de hacer, si compramos el hojaldre hecho.
Los cortes todo un acierto. yo que tengo un maquinito de esos que cortan así y todavía no lo he usado.
Un beso.
Quericos se ven!! me encanta el hojaldre así: crujiente y brillante y si es sulce pues mejor. Las mermeladas excelentes, son muy ricas
ResponderEliminarUn besico
Hola, guapa! yo también recibí estas dos variedades antes de semana santa, y todavía no he publicado lo que hice con ellas!!! si es que no tengo perdón de dios! jajajajaja.
ResponderEliminarEstos hojaldres te han quedado maravillosos.
Un besazo!